日本オリーヴ研究所

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オリーヴの専門家である私達はイタリア・トスカーナ州キャンティ地区より高品質のエクストラバージンオリーヴオイルを航空便で直接輸入し、お客様のお好み、用途に合ったオイルをご提供致します。

Q(日本オリーヴ研究所さんへの質問):「パンと美味しい組み合わせ」:パンと組み合わせると美味しいとっておきのアイテムを教えてください。

A(日本オリーヴ研究所さんの答え):イタリア・トスカーナ産エクストラバージンオリーヴオイルとパンの組合せは両者の特徴を充分に引き出す素晴らしい組合せです。グリーンオリーブ由来のフルーティーと青葉や新鮮な草のフレッシュな香り、体に良いとされるポリフェノールの苦味と辛みを感じアーティチョーク、アーモンドの感覚を感じる事ができます。

シンボル商品

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キャンティクラッシコD.O.P.

フラントイオ種、レッチーノ種、ペンドリーノ種、モライオーロ種、4品種のブレンドオイルです。イタリアトスカーナ産エクストラバージンオリーヴオイルのトップカテゴリーオイル、多くの野菜で構成されたフレッシュな香り、バジルとコーヒーのエッセンス、新鮮な味と限定的な苦味・辛みは充分に強い味を感じます。

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